El estrés oxidativo es el efecto adverso que se produce en la sangre y los tejidos de los seres vivos cuando existe un incremento de la degradación de sus biomoléculas causado por radicales libres de oxígeno.
Más de 250 enfermedades o trastornos de la salud se encuentran asociados al estrés oxidativo. Procesos como la inflamación, las enfermedades autoinmunes, las infecciones microbianas, la carcinogénesis, y la toxicidad a los medicamentos están mediados por ese fenómeno biológico.
Síndromes, enfermedades y procesos degenerativos que se consideran relacionados con el estrés oxidativo:
-Sistema nervioso central: esquizofrenia, enfermedades de Parkinson y Alzheimer, esclerosis-múltiple, distrofia muscular de Duchenne, ataxia-telangiectasia.
-Ojos: cataratas, degeneración macular, retinopatías del diabético y del prematuro.
-Sistema respiratorio: asma, cáncer pulmonar, síndrome de dificultad respiratoria del adulto.
-Sistema cardiovascular: aterosclerosis, infarto del miocardio, hipertensión, miocardiopatía.
-Sistema digestivo: hepatitis, cirrosis hepática, diabetes, pancreatitis, cáncer del colon, colitis.
-Sistema genito-urinario: insuficiencia renal, infertilidad masculina.
-Sistema osteomioarticular: artritis reumatoidea, artritis psoriática, síndrome del hombre rígido.
-Piel: eczema, melanoma, dermatitis de contacto.
-Otros: mutagénesis, caquexia, síndrome de Werner, envejecimiento.
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